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【遅延型フードアレルギー】膨満感私のNG食材はこれでした!

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原因不明の疲労感。特にお腹のハリ、急激に襲う食欲だるさに悩まされ続けた私は、遅延型フードアレルギーというものにたどり着きました。

詳細は下記リンク先の、以前の記事をご覧いただけるとわかりやすいかと思います。

 → 1:☆【遅延型フードアレルギー】原因不明の疲労不快感の原因はこれ?☆

 → 2:☆【遅延型フードアレルギー】疲労撲滅!検査キットを試してみました☆

という事で、いよいよ結果が到着しました!

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フードアレルギー検査の結果が来ました!

DSC_0719

前回ご紹介したとおり、早速日本人のお馴染み食材のアレルギーを調べるキットIgG 96スタンダード・フード・アレルギーパネル(日本)の検査結果が届きました(私が利用した検査キットは2015年当時に発売されていた96項目のキットです)。

検査キットを送って約2週間。結構時間がかかるのは、アメリカでの検査だからだそうです。結果が届くまでの間、Amazonのレビューや体験者のブログなどでいろんな方の結果を見ていました。

日本人にお馴染みの、96種類の食品に対して

・たくさんのアレルギー反応を示している方

・少しだけれど、かなり髙い反応を示している方

様々でした。

そして、一番驚いたのが【卵黄・卵白】に反応を示している方が意外と多かったことです。玉子といえば、私たちの生活には欠かせないといっても過言ではない食材。もちろん私も毎日食べています。

たまごそのもの、また卵料理を食べていなくても、加工品に入っていることも多いですよね。なのに、たくさんの方が卵に反応を示していることが衝撃でした。

そして、小麦粉に髙い反応を示している方も結構いらっしぃました。。。

実はわたくし、小麦粉LOVE!小麦粉というか、パン、麺類、クッキー、焼き菓子これらのものが大大大大大好きなので、小麦粉ダメだよって言われたら立ち直れないとビクビクしていました。

遅延型フードアレルギーの結果がでました!

さて。そうこうしているうちに、2週間経過で検査結果が届きました。

ドキドキ。結果は1冊の冊子にまとめられています。

食材ごとに棒グラフがあり、レベル0~Ⅵまで分かれています。

0→無反応

Ⅰ→非常に低い

Ⅱ→低い

Ⅲ→中程度

Ⅳ→髙い

Ⅴ→非常に髙い

Ⅵ→極めて高い

となり、Ⅲが中程度となりますので、Ⅲ以上は除去、もしくは控えたほうが良いと思われます。ということで、ドキドキしながら開封!

IMG_20140710_234305

おおっっΣ(゚д゚lll) 出てしまいました。

の分類から、いきなり、しかも…恐れていた……卵白・卵黄コンビ!でも、牛・鶏・豚などの肉自体は大丈夫そうです。卵白がⅥ(極めて高い)くらいで、卵黄はⅥを少し超えるといったところでしょうか?

うううううう。。。

肉のおとなりの乳製品。こちらはほぼ、0~Ⅱくらいですが、ヨーグルトのみⅢ(中程度)を少し超えていますのですこーし控えたほうが良さそうです。説明によると4日に1回程度が良いみたいです。

フルーツスパイスはⅠを超えるものはなく、シーフードの中のカキがⅡを少し超えるくらい。これも「低い」に分類されるので、よしとしましょう。

IMG_20140710_234238

お次のページはナッツ・穀物です。心配していた小麦ですが、小麦グルテンがⅡ弱。全粒粉麦がⅠ弱。ホッ!(*´∀`*)

としたのも束の間…

アーモンドが突出!!Ⅴ(非常に高い)に到達しています。一時ものすごい勢いでアーモンドを食べていたのが原因でしょうか?

下手にジャンクフードを食べるよりも体にいいはずと、アーモンドと干しぶどうにハマったのですが尋常じゃない量を食べていた自覚アリ。こんな結果がでてしまっては、これも避けなければなりませんね。。。。

野菜その他は0のみでOK!

と、このような結果になりました。どのように対処すべきか、などは冊子がついてきます。私としては、まず第一に気をつけなければいけないのはタマゴです。なぜなら、ガッツリ思い当たる節があったからです。

実はこの頃、煮玉子にはまっていて、お仕事の日は毎日お弁当に入れていました。好みは半熟で毎日おいしく食べていたのですが、丁度仕事が立て込んで煮玉子を作る時間がなくアレルギー検査のキットを提出(送る)ってから1週間ほど煮玉子を食べられませんでした。

すると、どうでしょう。

煮玉子(半熟、もしくはもうちょっと生っぽい)を食べていた頃は食事中からお腹にガスがポコポコ湧いてきていたのに、玉子焼だとそれがましなのです。昼食後のだるさも全く違います。お腹は張るし、ガスも貯まるけど。

もしかして…

私、卵、アレルギー反応でるんじゃないかしら?と思っていたところにこの結果。ビンゴでした!という事で、この日からお弁当の卵をやめました。

中学生でお弁当になってから、お弁当には必ず卵料理が入っていました。玉子焼、ゆで卵、スクランブルエッグ、などなど。自分でお弁当をつくるようになってからも、疑うことなく

お弁当には卵でしょ?色合いもいいし。

と卵を入れ続けていました。

その卵をやめてみると、おっ!パラダイス!!!!あーーーーんなに悩まされていた昼食後のお腹の張り、膨満感がなくなりました。

昼食後数時間は、こっそり少しずつおならをしてガス抜きが必須だったのが、全くなくなりました。そして、それと同時に昼食後の異様なダルさも解消。それどころか、仕事が終わって帰宅後なーーーーんにもする気が起きないくらい疲れていたのにその疲れが全くなくなりました。

階段を上るのも軽快!帰宅後、用事や趣味ができる。体も軽い。夕方や帰宅後、無性に起こる異常な食欲もなくなりムシャムシャドカ食いしなくても、夕食をおいしくいただけるようになりました。

ガスがでなくなったこと、帰宅後異常なダルさがなく活動できることがほんっとうに嬉しかった!!

今までの、あの異様な疲れ、自分の怠慢だと思っていたあの時間は何だったの?!

もう、パラダイス!!!

ということで、卵料理はほとんどやめました。特に私の場合生に近ければ近いほど、症状はでるようで、生卵はできるだけ避けるようにしています。

ただ、今のところ、生卵を食べたからといって重篤な症状が出るわけではないので、時々承知の上で食べています。例えば、半熟~生卵を使ったとろとろ親子丼!これが食べられる大好きなお店があります。こういう時は、覚悟して食べます。

そうすると、案の定、食後ものすごーーーーく疲れます。ダルくて、何も出来ません。

他には、あとは寝るだけだから!と、夕食のすき焼きで、生卵を食べたこともあります。その後お風呂に入ったのですが激疲れ!!!

経験して色々わかってきましたが、私の場合

  1. よく火を通すとマシ
  2. 食後、運動したりよく動いたりすると症状が出やすい
  3. 食後、湯船にゆっくり浸かると症状が出やすい

ようです。2と3から思うに、体温が上がると症状が出やすいのかな?

半熟でも、自宅での昼ごはんで食べてそのままゴロゴロ、ダラダラ、だとそんなにダメージがありません。(ゴロゴロしてて疲れようがないっちゃないんだけど)

あと、加工品に入っている卵、たとえば麺類やパン。お菓子。これらはもう、なかったことにして食べてます。今のところ、大丈夫(な感じ)です。

今、卵料理を避けるようにして約8ヶ月ほど立ちました。今までの疲労を考えると、本当に楽で嬉しいです。今までのあの疲れて何もできなかった時間を考えると、また、それを自分の怠惰だと思い込み、僅かながらも自分を責めていたことを考えるとこの検査を受けて本当によかったと痛感しています。

検査を受けて約7ヶ月、ずっといい感じできましたが、先月最初にフロランタン(アーモンドがふんだんに使われた焼き菓子)を大量に、大量に、大量に食べてから、少しダルさが出てきてしまいました(フロランタンは大好物です)。

アーモンドはそんなに症状でないんだよねー、ってタカをくくっていたのですが、やっぱり検査結果は正直でした。本当に、一生分くらいのフロランタンを食べたので反省しています。

しんどいのは自分だもんね(´д`)

そんなこんなで、遅延型フードアレルギー。正直検査キットはかなり高いな…って思っていましたが、受けていなければ、未だに毎日お弁当に卵を食べ続け、膨満感や帰宅後のダルさから解放されずに辛い日々を過ごしていたかと思うと、本当に受けてよかったです。

時間、楽さを考えると、今では

安かった!!

と言えるくらい!!(いや、実際は高かったよ?)

もし、原因不明の疲労感や膨満感、ダルさに悩まされているのなら、遅延型フードアレルギーを意識してみるのもいいかもしれませんね。


2:☆【遅延型フードアレルギー】疲労撲滅!検査キットを試してみました☆

1:☆【遅延型フードアレルギー】原因不明の疲労不快感の原因はこれ?☆

コメント

  1. ganbarubarunn より:

    tsubaki77様

    こんばんは、初めまして。
    遅延性食品アレルギーで色々検索していたら、当サイトに出会いました。

    私はアトピーでして、遅延性食品アレルギーを最近知り、検査しようと思ってました。

    ところが、つい先日、遅延性食品アレルギーは科学的根拠が無く、検査の意味が無いというサイトを読み、色々調べたらNHKのニュースでも同じような事を言っていたという、番組の画像付きのサイトまであって、何が本当か分からなくなってしまいました。

    そんな時、偶然この記事を読み、やはり遅延性食品アレルギーはあるのではないかと思い始めました。

    この記事が書かれてから一年以上たっていますが、
    記事冒頭にかかれていた原因不明の疲労感、お腹のハリ、急激に襲う食欲、だるさなどの症状は現在いかがでしょうか。

    やはり検査をして大正解でしたでしょうか。
    もしそうでしたら、この検査をしている病院に行ってみようと思っています。

    すみませんが、教えていただけないでしょうか。
    よろしくお願い致します。

    • tsubaki77 より:

      ganbarubarunnさま

      はじめまして。コメントをいただきましてありがとうございます。
      お返事が大変遅くなり申し訳ございません。

      アトピーで遅延性食品アレルギー検査を考えておられるのですね。

      私の場合はご覧いただいた通り、原因不明の疲労感、お腹のハリ、急激に襲う食欲、だるさに悩まされての検査でしたが、結論を申し上げますと、検査して本当に良かったと思っています。

      というのも、この検査をしなければ、私はずっとお弁当に卵を入れ続けたと思います。そして、ずっとこれらの症状に悩まされたと思うからです。

      詳細はブログをご覧いただいているので省きますが、これらの苦痛から解放されて本当に時間を有益に使えるようになりました。

      卵については、即時性アレルギーではないので、どうしても食べたいときや食べたいメニューは、最初から覚悟して食べています。

      また卵が原因だったとわかったことで、食べた後どのような行動をすればひどくなるのかも知ることができました。

      ganbarubarunnさんがおっしゃるように、根拠のないものだと言われていることを最近知りましたが、それでも私は受けて良かったと思っています。

      ただ、これはあくまでも素人の、一個人の意見となります。

      もし興味がおありでしたら、検査を実施している病院で説明だけでも受けられてみてはいかがでしょうか?相談だけでもOKな病院があったと記憶しております。

      ganbarubarunnさんの症状が良くなることをお祈りしています。
      コメントありがとうございました。

      • ganbarubarunn より:

        tsubaki77様

        返信ありがとうございます。
        とても参考になりました。

        私が最近ネットで知り合った方も、遅延フードアレルギー検査をして、
        ダメなものを一年食べずにいたら良くなったとおっしゃられてました。

        他にも、いくつかのブログでこの検査のおかげで良くなったと書いてらっしゃる方も
        いたので、個人的には、科学的根拠が無くてもやってみたいと思うようになりました。

        そしてtsubaki77様のコメントを見てやることに決めました^^
        仮に検査結果にしたがって食事制限して効果が無かったとしても、
        検査しないと、悪化するたびにこれはやっぱり遅延フードアレルギーなのかな?という疑念が浮かんでしまうとおもいました。

        だったらとりあえずやってみた方がいいかと^^;
        値段も何十万もするわけではないですし。

        >相談だけでもOKな病院があったと記憶しております。

        貴重な情報ありがとうございます。
        いきなりの質問に答えてくださってどうもありがとうございました。

        話変わってしまいますが、ジャニーズ好きなんですね^^

        V6はデビューした頃に深夜のバレーボールのドラマをやっていたのを覚えてます。
        学校へ行こうも面白かったですね。アイドルがメインで笑いを取る時代になったはしりですよね。

        キンキキッズは、ドラマ人間失格で、とんでもない目にあわされた子が、とんでもない事をした方と
        コンビで歌ってる!と驚いた記憶があります。

        ドラマの時は彼らがジャニーズって事を全然知らずに見てたので^^;
        ドラマもドキドキする大変面白いものでした。

        なんか全然違う話をしてしまってすみません。

        つい懐かしくて書いてしまいました^^;
        コメントどうもありがとうございました^^

        • tsubaki77 より:

          ganbarubarunnさま

          こんにちは。コメントありがとうございます。

          確かに、今後ずっと「もしかしたら…」と気にするのは苦しいですよね。
          ひとつずつ可能性を消していって、原因が見つかれば対策ができます。
          私はたまたま幸か不幸か遅延型のフードアレルギーが見つかりましたが、それを知らなければあの辛い症状を「そんなもんだ」と諦めていたと思います(汗)

          ganbarubarunnさんにぴったりの、遅延型フードアレルギーを扱う病院が見つかりますように。

          そして…
          ジャニーズ好きなんです笑!

          学生時代に光GENJIが一世を風靡しましたがその時は見向きもせず、30歳になったとたんジャニーズにはまりました。
          元々KinKi Kidsが好きでしたが、今ではまさかの(昔は苦手だったので…)V6のファンです(^^)

          だから、実はあまり学校へ行こうを知らないんですよ。ganbarubarunnはご覧になられていたんですね。
          私の周りでも評判は良かったのですが、当時は完全なる見ず嫌いでした(^^;)

          コメントいただきありがとうございました!
          一日も早く、お辛い症状が解消されることをお祈りいたしております。

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